Karl Mark John, une collection aux accents British

Urbaine, trendy, un brin rock et romantique... Karl Marc John a su imposer son style dans la grande famille du prêt-à‑porter. Alors que la griffe française signe une toute nouvelle collection aux accents british, nous avions envie de revenir sur son ascension, digne d'une belle success story.

Lanzarote, la volcanique !

Ses paysages spectaculaires forment un écosystème d'une valeur internationalement reconnue. Au nord de l'archipel des Canaries, l'île de Lanzarote possède un caractère unique. Plages paradisiaques, terres volcaniques de mille et une couleurs... Préparez-vous à l'émerveillement.

Ismail Guerre-Genton : Lieu Jaune, Chou-Rave, Menthe

Inventif, créatif, surprenant même. À la tête du restaurant Empreinte à Lambersart, Ismail Guerre-Genton a su imposer son style dans la grande famille des chefs lillois. Rencontre avec un jeune chef de talent qui a fait de la surprise un véritable leitmotiv.

Tom Yam Siam

Oubliez tout. Le Tom Yam Siam n'a pas d'équivalent ici chez nous. Venu tout droit de Thaïlande, il se déguste au « Switch ou bien », et nulle part ailleurs à Lille. Et la bonne nouvelle, c'est qu'Anthony, le mister cocktail du Switch, nous dévoile en exclu sa recette !

Escapade à Valenciennes

Riche d'une histoire millénaire, Valenciennes jouit d'un dynamisme étonnant. Celle que l'on surnommait autrefois l'Athènes du nord, dévoile au fil de ses ruelles et de ses places commerçantes, un patrimoine exceptionnel. Le temps d'un week-end, nous avons sillonné la ville pour découvrir ses monuments et quartiers incontournables.

Slow-food, un modèle à suivre ?

Né dans les années 1990 pour lutter contre l'expansion de la culture du fast-food, le mouvement slow-food est désormais implanté aux quatre coins du monde. Circuits-courts, produits artisanaux, biodiversité alimentaire... Et si on s'en inspirait pour mieux consommer ?